對于脈管炎患者的飲食來說,首先患者在平常的生活過程當中,應注意適量的多吃一些綠色的蔬菜以及酸性的水果,如蔬菜之中的白菜、青菜、西蘭花以及水果中的蘋果、梨子、桔子、柚子、橙子等。
綠色蔬菜中富含微量元素,有助于患者體內微量元素的補充,酸性食物質中富含維生素C,有利于患者體內血脂的下降,部分患者在血脂下降之后,血管的彈性多會恢復。
另外對于部分有動脈粥樣硬化的患者癥狀也會得到好轉。另外對于脈管炎的患者來說,在平常的生活過程當中,還要避免進食動物類的脂肪,動物類的內臟,還有雞蛋的蛋黃等食物,這些食物之中膽固醇含量過高,長期過量食用會引起患者高膽固醇血癥,致使患者出現動脈粥樣硬化的可能性增加。另外患者還要適度的予以運動,另外絕對的禁煙忌酒。